Днепропетровский форум

**Влада85** » 17 июн 2010, 15:50

На днях готовила вот такой вот простенький но очень вкусный десерт :-):

Белая вишня :
из вишен вынимаем косточки и фаршируем кусочками орехов (грецких, миндаль) и заливаем все сметаной или сливками (лучше пожирней) + сахар и какао или тертый шоколад сверху; 10-15 минут подождать чтобы настоялось.

**кАЛИНКА** » 17 июн 2010, 16:07

очень интересно, про вишню с орехами в сметане я еще не слышала :smu:sche_nie:

это по типу чернослива с грецким орехом в сметане, попробую :e-d-a:

спасибо за идейку :-):

**Влада85** » 17 июн 2010, 16:09

Ага

но вкус более нежный чем с черносливом :-):

**Седьмая** » 03 авг 2010, 13:21

Добавлю, правда скорее зимний вариант подачи фруктов.
Нам нужна одна памела, деревянные палочки для шашлыков, и фрукты (у меня апельсин, мандарины, бананы, киви, ананас).
Получилось вот что:

**Анюта** » 04 авг 2010, 10:44

Седьмая писал(а):Добавлю..

Кстати очень эффектный вариант подачи на сладкий стол, я правда подобное с апельсинами в основе проделывала. Гостям понравилось :hlopaet:

**LARA_K** » 06 авг 2010, 10:26

А я люблю когда муж делает молочно фруктовый коктейль.
Состав
1 литр молока
0,5 лимона
0,2 кг клубники
0,3 кг мороженного
Все смешивается на блендаре подается с кусочками клубники.

**KIRA** » 06 авг 2010, 11:15

Дыня - 1 половинка

Клубника — 200 гр

Сахарная пудра — 20 гр

Мята - 5 гр

**Zar@** » 09 авг 2010, 16:47

Персики, сливы, виноград, мороженное, тертый шоколад. :-):

**M@rtini** » 01 сен 2010, 20:45

Zar@ писал(а):Персики, сливы, виноград, мороженное, тертый шоколад.

Спасибо за рецептик, готовила, получился очень нежным и вкусным. :-):

**-SVK-** » 09 сен 2010, 12:00

Клубника, киви, свежий ананас, мандарины, клюква, сахар (ванильный) мороженное или густые сливки. :ochky:

**кАЛИНКА** » 09 сен 2010, 12:08

-SVK- писал(а):Клубника..

клубнички захотелось :-)

**Kusya** » 30 янв 2011, 19:48

Абрикосы с ванильным кремом
Состав на 4 порции:
абрикосы - 500 г
сахар - 150 г
ваниль - 1 стручок или ванилин - на кончике ножа
молоко - 500 г
крахмал - 1 ст. ложка
яичный желток - 2 шт.
хлопья миндаля обжаренные - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка

Приготовление:
Абрикосы, сделав на кожице надрезы, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду, затем — в холодную. Снимите кожицу, разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки.
Из 3 ст. ложек сахара и 6 ст. ложек воды сварите сироп на сильном огне. Опустите в сироп фрукты и охладите.
Для крема стручок ванили разрежьте, извлеките мякоть, положите ее в 250 г молока, вскипятите. Оставшееся молоко взбейте с сахаром, крахмалом и желтками. Из кипящего молока уберите ваниль, постепенно влейте в него, взбивая, желтковую массу и варите на слабом огне, помешивая до загустения. Охладите.
При подаче залейте абрикосы ванильным кремом, посыпьте миндалем и корицей, оформите мелиссой.

**Диана** » 21 фев 2011, 14:46

Очень люблю фруктовые салатики, готовлю из любых фруктов :-):

добавляю сливки/йогурт и тертый шоколад.

Днепропетровский форум

Десерты из фруктов

Десерты из фруктов

Десерт "нежность"

Десерт "нежность"

Десерт "Витаминка"

Десерт "Витаминка"

Кто сейчас на конференции