Днепропетровский форум

**Седьмая** » 23 ноя 2009, 21:31

Необычные идеи оформления, оригинального украшения салатов и закусок, желательно с фото. Все что делали сами и что планируете приготовить.
Начну с себя:

**Elena** » 24 ноя 2009, 23:22

Поздно сфоткала :nez-nayu:

Ну а что внутри я думаю никто не помнит, но пчёлка народу понравилась :-):

**Шторм** » 25 ноя 2009, 12:28

Посмотрите как оригинально сделано. Правда не мое, но возьму на вооружение :a_g_a:

**Шторм** » 25 ноя 2009, 12:33

И вот еще

**Седьмая** » 26 ноя 2009, 11:52

Самая обыкновенная начинка: яйца, сырки плавленные, чеснок и майонез. Один большой красный перец порезанный на такие вот дольки.
А вообще так можно оформить с любой начинкой и в любой цветовой гамме. Фантазируем :a_g_a:

**-SVK-** » 26 ноя 2009, 14:59

Седьмая писал(а):Самая обыкновенная начинка: яйца, сырки плавленные, чеснок и майонез. Один большой красный перец порезанный на такие вот дольки.
....

Очень оригинальная подача, я обычно такое просто на хлеб намазываю :du_ma_et:

**Седьмая** » 26 ноя 2009, 17:48

-SVK- писал(а):Очень оригинальная подача, я обычно такое просто на хлеб намазываю

Я раньше тоже просто на хлеб :-):

Только гости неожиданно напросились, а салата мала ну вот и придумала на скорую руку такой вариант :-)

**SoNya_30** » 27 ноя 2009, 12:59

Ну у меня скромно и очень вкусно :-):

Мой любимый салатик: куриное филе(можна копченое) ананас консервиров, маслины, отварные яйца, сыр тертый, майонез. Очень калорийное блюдо :nez-nayu:

**Elena** » 01 янв 2010, 23:39

Делала на новогодний стол вот такие вот "экзотические острова" :-):

**кАЛИНКА** » 02 янв 2010, 10:42

Elena писал(а):Делала на новогодний стол вот такие вот "экзотические острова"

Суперски выглядят :bra_vo:

а поподробней рецептиком поделитесь :-):

**Elena** » 02 янв 2010, 21:26

кАЛИНКА писал(а): Суперски выглядят а поподробней рецептиком поделитесь

Консервированый ананас, дырку ананаса закрываем кружочком свежего огурчика (чтоб невыпало) :-)

, сверху выкладываем ложку чудо-смеси(плавленый сырок+майонез+чеснок+укроп) :-)

а остальное видно на картинке :nez-nayu:

как вариант можно орешками украсить кедровыми или рубленый кешью. :-):

и креветку почистить :-)

а то я уже не успевала, поэтому вот так :nez-nayu:

**Седьмая** » 03 янв 2010, 14:50

Как готовить салат "Гранатовый браслет", пошаговая инструкция с фото.

Состав:
- отварной картофель
- жаренное сердце говяжье с луком
- морковь
- буряк
- майонез
- гранат
- стакан :-)

Каждый слой смазываем майонезом.

**Седьмая** » 03 янв 2010, 15:18

Салат "Остров искушения" (авторский)

Состав:
- морской коктейль 200 гр. (мидии, креветки, кальмары, осьминожки)
- красный перец 1/2 шт.
- желтый перец 1/2 шт.
- белки 4-х яиц
- красная икра
- майонез

С пальмой всё понятно :-)

**кАЛИНКА** » 03 янв 2010, 15:31

Салат "Остров искушения" (авторский)

:sh_ok:

шикарно

**Аннетт@** » 03 янв 2010, 21:33

Elena, Седьмая :zvez_ochki:

ну вы умнички :bra_vo:

Все так красиво!! Попробую приготовить по вашим рецептам на Старый Новый год :a_g_a:

**SoNya_30** » 05 янв 2010, 12:10

Седьмая писал(а):Салат "Остров искушения" (авторский)

Фотографии обалденные :e-d-a:

А пальма с кокосами, класно придумали :-)

**Людмила** » 05 янв 2010, 23:32

Новогодний салат "Тигр". На новый Год 2010 (год тигра). Пошаговые фото.

Ингредиенты (всё на крупную тёрку):
- картофель отварной 400 гр.
- говядина отварная 200 гр. (на мелкую тёрку), можно заменить на жарен. филе курицы
- солёный огурец 200 гр.
- лук репчатый 150 гр. (маринованный - мелко порезать, замочить в горячей воде на 10 мин, слить воду, добавить 1 ст.л. уксуса)
- яйца 3-4шт.
- морковка отварная 400 гр. (на мелкую тёрку)
- маслины чёрн.
- оливки зелёные 2 шт. на глаза (или горошек)

Слои перемазать майонезом или майонез+сметана.

**Zar@** » 06 янв 2010, 00:06

В этой темке все так аппетитно :-):

!!! Салаты просто супер :cool_cool:

**Людмила** » 16 янв 2010, 18:55

Салат "Подсолнух"
Слои:
* куринная грудка обжаренная
* майонез
* жаренные шампиньоны с луком
* майонез
* яйца варёные (6 шт.), белок на крупную тёрку
* майонез
* сыр голландский тёртый на крупную тёрку
* майонез
* желки
* маслины

На 4 часа в холодильник, перед подачей на стол - украсить чипсами.

Вкусно.

**Аннетт@** » 21 янв 2010, 17:15

Остров искушения по рецепту Седьмой.

Вкусно. И дорого :-)

Днепропетровский форум

Оформление салатов и закусок

Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Re: Оформление салатов и закусок

Салат "Гранатовый браслет" пошаговые фото

Салат "Остров искушения" (авторский)

Салат "Остров искушения" (авторский)

Салат "Остров искушения" (авторский)

Салат "Тигр" 2010

Салат "Подсолнух"

Остров Искушения

Кто сейчас на конференции